服務(wù)設(shè)計(jì)視角下涼茶品牌服務(wù)觸點(diǎn)優(yōu)化研究

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[摘 要]作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，涼茶具有悠久的歷史，其發(fā)展進(jìn)程受到關(guān)注的同時(shí)也受到多方面的阻礙。探討涼茶行業(yè)服務(wù)流程中產(chǎn)生的痛點(diǎn)，以提升用戶體驗(yàn)為目標(biāo)，為更多類似的涼茶老店鋪發(fā)展提供新的啟示。通過(guò)運(yùn)用服務(wù)設(shè)計(jì)相關(guān)研究流程與研究方法以及實(shí)地調(diào)研、深度訪談等方法，探索澳門(mén)余保和涼茶品牌中的痛點(diǎn)，推測(cè)用戶在購(gòu)買涼茶過(guò)程中的服務(wù)觸點(diǎn)模糊需求，并引用KANO模型得出的需求偏好，優(yōu)化服務(wù)觸點(diǎn)。（剩余4304字）