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艾蒿清新

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春日,萬物得雨水滋潤而蔥蘢,沐陽光和煦而崢嶸。艾草便在這一場春雨一場晴的時光里瘋長。

對艾草的喜歡,來自于對蒿子粑粑的眷念。蒿子粑粑在民間是集成了如艾蒿、蒿草、蒲公英制作的糯米粑粑的統(tǒng)稱。記憶中兒時的美食,更多的是攥在手心里的一抹綠色,粘在味蕾上的鄉(xiāng)野清新。

艾蒿、蒿草、蒲公英都是谷雨時節(jié)的常見之物,但時令之物,講究的是至鮮至嫩,于采摘者而言,可遇不可求,盡管它們最好的“青春期”相差也不過半個月左右。(剩余1304字)

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