艾蒿清新
春日,萬物得雨水滋潤而蔥蘢,沐陽光和煦而崢嶸。艾草便在這一場春雨一場晴的時(shí)光里瘋長。
對(duì)艾草的喜歡,來自于對(duì)蒿子粑粑的眷念。蒿子粑粑在民間是集成了如艾蒿、蒿草、蒲公英制作的糯米粑粑的統(tǒng)稱。記憶中兒時(shí)的美食,更多的是攥在手心里的一抹綠色,粘在味蕾上的鄉(xiāng)野清新。
艾蒿、蒿草、蒲公英都是谷雨時(shí)節(jié)的常見之物,但時(shí)令之物,講究的是至鮮至嫩,于采摘者而言,可遇不可求,盡管它們最好的“青春期”相差也不過半個(gè)月左右。(剩余1304字)