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悠遠(yuǎn)清淡一碗粥

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晨起,淘米煮粥,從春到冬,伴著朝霞,一天從一碗軟糯的白粥漸次鮮活起來(lái)?!懊朗尺_(dá)人”袁枚在《隨園食單》中說(shuō):“水米融洽,柔膩如一,而后謂之粥。”

儒雅的粥,適合村莊人的胃。從記事起,每天清晨,在村莊的路邊,老墻根下,大樹(shù)底下,一個(gè)個(gè)鄉(xiāng)人捧著粥碗,稀里嘩啦地喝著,粥旁,一小堆咸菜,扒拉著一起下肚。吃完粥,抹下嘴,繼續(xù)站在路口聊著天,熱火朝天。(剩余998字)

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