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世人皆需食稻粱，也在為稻粱謀。一飲一食，不僅是一種需要，也是一種信仰。
人間至味，夸到上上等：色香味俱全，關照了眼、鼻、舌，沒有耳，有意也無意。大概吃事上，耳是無足輕重者，貢獻不及唇齒，愉悅不及鼻舌。
其實可以喊喊冤。煎、炒、熗、炸、燉，樣樣聽得見，甚至腌、糟、釀、醬、風，也能聽得見。入口之前，耳已飽餐。（剩余1114字）
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