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話(huà)說(shuō)“倫教糕”

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中國(guó)制糕的歷史有幾千年，我不知有人寫(xiě)過(guò)《中國(guó)糕點(diǎn)史》否，但古人早有諺語(yǔ)：“七月刈禾傷早，九月吃糕正好……”在古代，每逢九月，人們就開(kāi)始做糕，因?yàn)椤案狻迸c“高”同音，“糕點(diǎn)”代表著“步步高升”和“壽高九九”的美好寓意。

歷來(lái)最有名者要算“重陽(yáng)糕”。古人欲作九日詩(shī)，因?yàn)椤傲?jīng)”中沒(méi)有“糕”字，遂止，故詩(shī)有“劉郎不敢題糕字，虛負(fù)詩(shī)家一代豪”之句。（剩余2603字）

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