一句話讀懂新品牌
“烤” 出一片天
一句話商業(yè)
半天妖以青花椒烤魚(yú)為核心產(chǎn)品,憑借標(biāo)準(zhǔn)化冷凍食材供應(yīng)簡(jiǎn)化操作、提升坪效,運(yùn)用 “總部 + 開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì) + 運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì) + 眾籌” 的門(mén)店眾籌合伙模式降低開(kāi)店成本、提高運(yùn)營(yíng)效率,實(shí)現(xiàn)品牌的快速規(guī)模化擴(kuò)張。
半天妖聚焦細(xì)分賽道,以青花椒烤魚(yú)為核心單品,精準(zhǔn)定位消費(fèi)群體。在產(chǎn)品供應(yīng)端,采用冷凍魚(yú)密封配送,既統(tǒng)一了魚(yú)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、穩(wěn)定了成本,又簡(jiǎn)化廚房操作流程,讓門(mén)店無(wú)需配備殺魚(yú)師傅,大幅提高出餐速度,為提升餐廳坪效奠定基礎(chǔ)。(剩余1861字)