連鎖品牌增長的七效邏輯

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近幾年，雖然餐飲行業(yè)挑戰(zhàn)重重，但仍然是這個時代高速增長的細分行業(yè)之一。

去年國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，餐飲行業(yè)的市場規(guī)模增長遠遠超過10%。未來5～10年，整個中國餐飲、食品行業(yè)的市場規(guī)模實現(xiàn)翻倍的增長，將成為大概率事件。在這個過程中，很多萬店企業(yè)，將會迎來巨大的成長機遇。

回顧美國的餐飲史可以看出，類似麥當勞、肯德基這樣的公司，在歷次美國經(jīng)濟遇到問題的時候，都獲得了巨大的增長。（剩余3927字）