情緒認(rèn)知視角下的食器體驗(yàn)設(shè)計(jì)策略研究

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關(guān)鍵詞：情緒認(rèn)知 飲食器具 青年群體 體驗(yàn)設(shè)計(jì) 飲食體驗(yàn)

引言

情緒和認(rèn)知會(huì)影響人的飲食行為，人們攝入食物時(shí)有時(shí)并不一定是生理或者營(yíng)養(yǎng)需要[1]。近年來在社會(huì)壓力、復(fù)雜環(huán)境、生理狀況以及個(gè)體認(rèn)知等多因素的刺激下，當(dāng)代青年群體常被抑郁、焦慮此類不良情緒困擾，這類情緒影響到他們的日常飲食從而引發(fā)情緒性進(jìn)食行為，即個(gè)體處于不良情緒狀態(tài)時(shí)采用進(jìn)食行為來應(yīng)對(duì)緩解[2]。（剩余7299字）