沾化冬棗栽培新技術

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沾化冬棗是濱州市沾化區(qū)特有的珍稀生物資源，是鮮食品種，一般在10月中旬成熟，比金絲小棗晚熟40天，故稱冬棗。冬棗近蘋果形，單果重20～30g，果皮赭紅光亮，皮薄肉脆，細嫩多汁，甘甜清香，營養(yǎng)豐富，品質(zhì)極佳，可食率達93%。據(jù)測定，冬棗富含18種人體必需的氨基酸和多種維生素，1995年沾化被國家命名為“中國冬棗之鄉(xiāng)”，沾化冬棗以其獨特的品質(zhì)贏得了國內(nèi)、國際市場的青睞，市場需求量劇增。（剩余1291字）