山東省甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢

甘薯，屬于旋花科、番薯屬，又稱番薯、山芋、地瓜、白薯、紅薯、紅苕等。甘薯起源于1.1萬～1.2萬年前的南美洲西北部和墨西哥的熱帶地區(qū)，15世紀(jì)初傳入歐洲，16世紀(jì)傳入亞洲和非洲，16世紀(jì)末傳入中國。甘薯高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、適用性強(qiáng)，營養(yǎng)豐富、用途廣泛，曾是山東省主糧作物，目前是重要的糧飼經(jīng)作物，種植效益明顯高于其他糧食作物，市場需求量和消費(fèi)量呈增加態(tài)勢，調(diào)動了農(nóng)民種植積極性，促進(jìn)了加工、流通、貯藏等方面的快速發(fā)展。（剩余3199字）