谷熟鴨蛋

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一、主要產(chǎn)地

河南省商丘市虞城縣谷熟鎮(zhèn)東頭村

二、品質(zhì)特征

谷熟鴨蛋呈卵圓形，蛋殼為淡綠色或粉白色，蛋清透明，蛋黃呈橘黃色。煮熟后，蛋白光滑、香嫩，有彈性，蛋黃顏色較深，口感細(xì)膩、香濃。

三、環(huán)境優(yōu)勢(shì)

虞城縣谷熟鎮(zhèn)地處豫東平原，土壤肥沃，氣候宜人，屬于東部暖溫帶半濕潤(rùn)半干旱大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，境內(nèi)地勢(shì)平坦，自然資源豐富，常年平均氣溫14攝氏度，年日照率 53% ，年平均無(wú)霜期216天。（剩余486字）