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一、主要產(chǎn)地
清豐金針菇主要產(chǎn)地位于河南省濮陽市清豐縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。
二、品質(zhì)特征
外在特征。清豐金針菇菌蓋、菌褶、菌柄呈乳白色,色澤均勻;菌蓋表面光滑、有光澤、無明顯水漬斑和黏性;菇形整齊,呈規(guī)整條形,菌蓋圓整,邊緣內(nèi)卷,呈未開或半開狀。
營養(yǎng)特性。清豐金針菇每100克含粗脂肪0.237克、精氨酸140.98毫克,多不飽和脂肪酸占總脂肪酸的74.68%。(剩余562字)
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清豐金針菇
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