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香榧為著名高山干果，又稱“玉山果”，產(chǎn)于黃山黟縣者最為有名。黟縣香榧具有香、酥、脆的特點，肉色金黃，香酥可口，十分名貴。在黟縣的泗溪、際聯(lián)、洪星等鄉(xiāng)的香榧樹數(shù)量很多，有“千峰佳木，萬壑榧林”之譽，深山之中還有千年以上的古榧樹。香榧結(jié)果和一般樹木不同，結(jié)果后需要在山中歷時三年，方可成熟食用，故其營養(yǎng)價值極高。（剩余622字）
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黟縣香榧
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