鄉(xiāng)村振興背景下崇州枇杷茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

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中圖分類號：S571.1 文獻標志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.09.048

崇州枇杷茶產(chǎn)于四川省成都市下轄的崇州，在20世紀80年代就被茶學(xué)界認可，評定為首批四川省級茶樹良種。崇州枇杷茶的葉片、茶花、果實具有原始性，種子像腰果帶棱，背上有粗線，區(qū)別于多數(shù)圓茶籽，其樹型高大，多為喬木，且內(nèi)涵物質(zhì)豐富，制紅茶揉捻泡沫多、發(fā)酵快，制綠茶殺青揉捻黏手。（剩余6338字）