菠蘿果實半透明研究進展及防控措施
打開文本圖片集
中圖分類號：S667.9 文獻標志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.07.032
菠蘿（Ananascomosus）是熱帶和亞熱帶地區(qū)重要的經濟作物之一，其果實因營養(yǎng)豐富、口感獨特而深受全球消費者的喜愛。然而，在果實發(fā)育和采后貯藏過程中，菠蘿果實半透明（PineappleFruit Translucency，PFT）現象常見，嚴重影響了果實的外觀、品質和市場價值[1-2]。（剩余8423字）