“地溝油”變身記：從讓人擔(dān)憂的餐廚廢油到市場(chǎng)追捧的“減碳明星”

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飛升的“地溝油”

35歲的探油是在油堆里長(zhǎng)大的。他的父親在廣東從事潤(rùn)滑油、潤(rùn)滑脂行業(yè)已有35年。小學(xué)三四年級(jí)起，每逢節(jié)假日，探油常會(huì)跟車送貨，初中肄業(yè)后正式入了行。

餐廚廢油是生產(chǎn)潤(rùn)滑脂的主要原料。在探油的兒時(shí)記憶中，餐飲店未經(jīng)處理的餐廚廢油會(huì)被隨意傾倒，隨城市的雨水管道匯入江河。一旦天氣轉(zhuǎn)冷，凝固的油水殘?jiān)?huì)堵塞下水道。（剩余5060字）