匡華，舌尖上的安全守護(hù)者

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民以食為天。近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，人民的生活質(zhì)量逐步提高，食品安全日益成為人們最關(guān)心關(guān)注的話(huà)題之一。食品質(zhì)量不僅關(guān)系人民的身體健康，更關(guān)乎社會(huì)穩(wěn)定和民生大計(jì)。多年來(lái)，江南大學(xué)食品學(xué)院教授、食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任匡華潛心科研，站在守護(hù)食品安全的第一線，她希望用“任憑雨打風(fēng)吹”的定力和勇于創(chuàng)新突圍的銳氣，牢牢守住民眾舌尖上的安全防線。（剩余2477字）