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摘 要：飲食文化是京杭大運(yùn)河多樣文化形態(tài)之一，是京杭大運(yùn)河文化生活化的一面。本研究將以河北大運(yùn)河飲食文化為切入點(diǎn)，通過挖掘、整理、提煉河北運(yùn)河沿岸區(qū)域飲食文化旅游資源所承載的歷史文化，分析大運(yùn)河河北段飲食文化與旅游融合的現(xiàn)狀，探討河北大運(yùn)河飲食文化與旅游融合的對策，以期進(jìn)一步推進(jìn)河北大運(yùn)河飲食文化和旅游深度融合，打響“美麗河北·運(yùn)河風(fēng)韻”品牌。（剩余6482字）
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河北大運(yùn)河飲食文化和旅游融合發(fā)展研究
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