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鄉(xiāng)宴里的世相百態(tài)

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廚子的“九塊肉陷阱”,既考驗食客禮數(shù),又暗含“月滿則虧”的處世之道。

在川西壩子的青瓦檐下,一張八仙桌就是微型社會劇場。九個粗瓷海碗次第

排開,盛滿的不僅是粉蒸肉和夾沙肉,更是一方水土的人情世故。從清末“吃大戶”

的生存策略,到如今的農(nóng)家樂流水席,“九碗”始終是四川農(nóng)村最生動的民間習(xí)俗之碗中見江湖,筷底藏乾坤。(剩余1365字)

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