為何有人吃肉猛長(zhǎng)個(gè)，有人卻無(wú)效

與大猩猩等靈長(zhǎng)類“親戚們”相比，人類身材更高，基礎(chǔ)代謝率也更高。近日，復(fù)旦大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)有了新發(fā)現(xiàn)：一種人類特有的突變基因在人們攝入大量肉類時(shí)能促進(jìn)個(gè)體長(zhǎng)得更高、基礎(chǔ)代謝率更高。多吃肉就真的一定可以達(dá)成這些效果嗎？

多吃肉就能長(zhǎng)高嗎

復(fù)旦大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院研究員樊少華給出了詳細(xì)解讀。研究團(tuán)隊(duì)利用擁有50萬(wàn)人生物樣本和基因組數(shù)據(jù)的英國(guó)基因庫(kù)展開(kāi)深入研究，在眾多的研究對(duì)象中，注意到了一種名叫ACSF3的代謝酶。（剩余565字）