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日前，“無菌蛋 智商稅”這一話題登上微博熱搜，引發(fā)眾多關(guān)注。有博主稱“無菌蛋只是外殼無菌，不是雞蛋液無菌”“無菌蛋跟普通雞蛋沒有任何區(qū)別”，不少習(xí)慣吃無菌蛋的網(wǎng)民表示“感覺天都塌了”。
無菌蛋真的“無菌”嗎
河南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院教授田亞東告訴筆者，所謂無菌蛋，是指通過巴氏殺菌、紫外線消毒或者嚴(yán)格按照生產(chǎn)流程處理后的雞蛋。（剩余608字）
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無菌蛋是“智商稅”還是健康之選？
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