餐飲業(yè)食品安全問題及對(duì)策研究

關(guān)鍵詞：餐飲業(yè)；食品安全；治理措施

民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系中華民族的未來。食品安全戰(zhàn)略實(shí)施以來，國家在治理食品安全問題上已取得了重大成績(jī)，食品安全在一定程度上得到了有效保障。但是，面對(duì)時(shí)代考驗(yàn)，餐飲業(yè)食品安全仍有一些問題。

  一、餐飲業(yè)食品安全問題表現(xiàn)

  （一）餐飲業(yè)衛(wèi)生環(huán)境較差

餐飲業(yè)食品衛(wèi)生問題主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面。（剩余4742字）