啤酒,說不盡的傳奇

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1521年4月,當(dāng)麥哲倫在菲律賓走向他人生壯麗的終點時,另一位大人物也迎來平生最大的挑戰(zhàn)。馬丁·路德,宗教改革的先驅(qū),應(yīng)邀去皇帝面前答辯,解釋他挑起的信仰紛爭。
能安慰焦慮不安的路德的,除了《圣經(jīng)》和支持他的幾位貴族,就是粉絲送去的一桶好啤酒。1521年,啤酒剛剛邁入了黃金時代。
人類古老的渴求
西方人所謂的啤酒,既可以指青島、百威、科羅娜這類啤酒,也可以指一切谷物發(fā)酵成的低度酒精飲料,比如醪糟。(剩余2627字)