為什么極地上空會(huì)有美麗的極光等

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洗潔精的主要成分是表面活性劑，它通常是“兩親”（一端親脂，另一端親水）的有機(jī)化合物。也就是說(shuō)，它含有疏水基團(tuán)和親水基團(tuán)。顧名思義，疏水基團(tuán)的特性便是排斥并趨于遠(yuǎn)離水，它們往往傾向于接近油脂;親水基團(tuán)則相反，趨于接近水而遠(yuǎn)離油脂。

在洗碗時(shí)，通過(guò)洗刷，附著在碗上的油漬被擊碎成一個(gè)個(gè)小油滴顆粒。在這個(gè)過(guò)程中，表面活性劑會(huì)把這些小油滴顆粒包裹起來(lái)，將其與水隔離開(kāi)來(lái)。（剩余1056字）