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11月份是大閘蟹的黃金食用期，此時(shí)正值蟹的產(chǎn)卵季，蟹肉肥美，蟹黃豐贍。作為一名“吃貨”的我，當(dāng)然也得嘗嘗鮮啦！
蟹的美味早在周朝時(shí)就已經(jīng)誘惑著眾人了。東漢經(jīng)學(xué)家鄭玄在《周禮·天官·庖人》的注釋中說：“薦羞之物謂四時(shí)所膳食，若荊州之魚，青州之蟹胥?！币馑季褪侵艹思漓霑r(shí)，要用荊州的魚和青州的蟹醬做供品。（剩余428字）
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金秋食蟹
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