興化大閘蟹與陽澄湖大閘蟹的對(duì)比及發(fā)展建議
摘要:簡述了興化大閘蟹與陽澄湖大閘蟹在品牌知名度、價(jià)格、口感、品相等方面的差異,重點(diǎn)從歷史溯源、在位優(yōu)勢(shì)、養(yǎng)殖數(shù)量及成本、市場(chǎng)定位等多個(gè)角度分析興化大閘蟹與陽澄湖大閘蟹品牌知名度及價(jià)格差異的主要原因,最后對(duì)興化大閘蟹的產(chǎn)品發(fā)展提出針對(duì)性的建議。
關(guān)鍵詞:興化;陽澄湖;大閘蟹;產(chǎn)品戰(zhàn)略
中圖分類號(hào):[S9-9] 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
2020年,“興化大閘蟹”雖名列首批省級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū),位列中國十大名蟹排行榜第六名,但與排行第一的陽澄湖大閘蟹仍有較大差距。(剩余5935字)
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- 江西水產(chǎn)科技
- 2022年02期
目錄
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