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流言:海鮮與維生素C不能同吃,否則會(huì)中毒。
真相解讀:按含砷化合物的中毒劑量推算,即便在反應(yīng)完全的條件下,人也得同時(shí)吃5 0 0毫克維生素C和好幾公斤污染比較嚴(yán)重的海鮮才有中毒的風(fēng)險(xiǎn)。我們平時(shí)吃一點(diǎn)海鮮,再配點(diǎn)水果,其實(shí)從營養(yǎng)上來說是很健康的吃法,不用擔(dān)心。
流言:宿醉后再來一杯“透一透”能醒酒。(剩余1331字)
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