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浙江肉沉子:愛的度量衡

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浙江有道知名小吃,叫肉沉子。據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B,肉沉子原名為肉藏子,顧名思義,就是把肉藏到雞子里而成。肉藏子起源于浙江衢州龍游,后傳至金華蘭溪。而金華十八腔,跨溪各不同,在不同腔調(diào)、方言的加持下,久而久之,肉藏子就變成肉沉子。

外婆家在蘭溪游埠古鎮(zhèn),那里家家戶戶都會(huì)制作肉沉子,尤其是有女兒的人家,不會(huì)做肉沉子是要被笑話的。(剩余1018字)

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