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維生素可分為脂溶性和水溶性兩大類。水溶性維生素包括B族維生素和維生素C,脂溶性維生素包含有維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等。脂溶性維生素能在脂質(zhì)環(huán)境中被吸收,通常存儲于脂肪組織和肝臟,過量攝入會導致中毒;水溶性維生素則通過水來傳輸和吸收利用,會通過尿液、汗液等很快排出,不會在體內(nèi)囤積,所以需要從日常飲食中不斷補充。(剩余1047字)
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維生素與妊娠健康
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