什么是“復(fù)合營(yíng)養(yǎng)米”

稻米大約有2/3的營(yíng)養(yǎng)素分布于米胚、皮層中，而稻米加工精度高，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)素?fù)p失增加。如果長(zhǎng)期食用精致米面，忽視營(yíng)養(yǎng)改善情況，會(huì)使得人體營(yíng)養(yǎng)失衡，對(duì)健康造成不利影響。比如臨床中常見(jiàn)的心臟病、高血壓、糖尿病等，就和缺乏微量營(yíng)養(yǎng)元素有密切關(guān)系。為了解決這一問(wèn)題，許多國(guó)家都開(kāi)始強(qiáng)化免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)。在我國(guó)的“十三五”規(guī)劃中，提出了發(fā)展?fàn)I養(yǎng)強(qiáng)化大米的計(jì)劃。（剩余2077字）