嵌入式蒸烤箱風(fēng)道系統(tǒng)優(yōu)化研究

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摘 要：嵌入式蒸烤箱的表面溫升，一直是衡量嵌入式蒸烤箱性能包括安全性的重要參數(shù)指標(biāo)。由于嵌入式蒸烤箱是烹飪食物的器具，其內(nèi)膽腔體內(nèi)的溫度較高，一般穩(wěn)定后內(nèi)膽腔體內(nèi)的溫度可達(dá)230～250 ℃，這么高的溫度對嵌入式蒸烤箱的隔熱與風(fēng)道散熱提出了比較高的要求。為了讓嵌入式蒸烤箱的表面溫升能夠達(dá)到安規(guī)的要求，很多廠家采取了增加隔熱棉的厚度或提高貫流風(fēng)機的功率、增加隔熱板的層數(shù)等措施。（剩余3083字）