用真菌生產(chǎn)純素肉知名食品科技公司攜蘑菇?jīng)_刺IPO

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近日，總部位于美國(guó)科羅拉多州的一家公司MycoTechnology宣布完成了8000萬(wàn)美元的E輪融資，本輪融資由阿曼主權(quán)財(cái)富基金的附屬機(jī)構(gòu)阿曼投資局牽頭，此外泰森食品等多家農(nóng)業(yè)食品巨頭也跟投了本輪。

該公司使用發(fā)酵技術(shù)和蘑菇菌絲體來(lái)制造新型食品，它曾在一份聲明中表示，資金將用于推動(dòng)其發(fā)酵技術(shù)平臺(tái)的開(kāi)發(fā)，并優(yōu)先在歐洲、亞洲和中東推出其產(chǎn)品。（剩余1537字）