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| 廚余垃圾從無到有 |
垃圾其實是一個挺新的歷史概念。19世紀，紐約很臟不假，但那時的廢棄物其實大多為剩菜剩飯，是可以再利用的。周日剩下的烤肉可以變成周一的肉丁，周一剩下的面包可以變成周三的面包布丁。街上可以看到自由走動的豬，人們?nèi)拥舻牟巳~或蘿卜頭會成為它們的口中餐。“泔水兒童”組織會挨家挨戶地收集剩菜剩飯，賣給農(nóng)民充當肥料或動物飼料。（剩余5127字）
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韓國“消化”廚余垃圾之路
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