硝普鈉誘導(dǎo)下川西獐牙菜的LC-MS非靶向代謝組分析

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〔摘要〕 目的 研究基于非靶向代謝組學(xué)技術(shù)的川西獐牙菜在硝普鈉處理后的代謝響應(yīng)，為相關(guān)研究提供參考。方法 以1.0 mmol/L硝普鈉處理的川西獐牙菜為實(shí)驗(yàn)組，蒸餾水處理的川西獐牙菜為對(duì)照組，對(duì)實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的川西獐牙菜中差異代謝物進(jìn)行主成分分析（principal component analysis， PCA）、正交偏最小二乘判別分析（orthogonal partial least squares discriminant analysis， OPLS-DA）以及KEGG富集分析。（剩余11902字）