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懷山藥作為“四大懷藥”之一，具有重要的藥用價(jià)值及食用價(jià)值，被歷代醫(yī)家推崇為補(bǔ)益佳品。我國(guó)最早的藥物學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》中就將山藥列為上品藥材，且以河南懷慶者良。從明代的《救荒本草》到民國(guó)時(shí)期的《藥物出產(chǎn)辨》，多本藥物學(xué)著作均對(duì)懷山藥藥效作出較高評(píng)價(jià)。清代張錫純所著《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》記載的160種方劑中就有48種方劑用到了懷山藥，主治脾胃病。（剩余2551字）
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山藥新品種懷山5號(hào)選育及栽培技術(shù)要點(diǎn)
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