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辣椒作為一種常見的茄果類蔬菜，營養(yǎng)豐富，既可以作為日常烹飪過程中的調味品，又可以作為藥材使用，具有較高的經濟價值。設施辣椒由于種植技術的限制和管理上的不足，辣椒產量和品質無法得到有效提升，因此，技術部門必須進一步完善設施辣椒的生產技術，同時做好病蟲害的防治工作。
一、種植技術
（一）選種
辣椒的種子首先要選對，設施種植的辣椒一般選擇耐弱光、耐寒、抗病能力強且適應性廣的品種，要及時去除干癟、凹陷、有病害的種子。（剩余1551字）
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設施辣椒優(yōu)質高產栽培技術
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