?油茶殼低聚木糖水熱處理液脫色條件優(yōu)化?

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摘要：為考察活性炭對油茶殼低聚木糖水熱處理液的脫色除雜效果，以油茶殼低聚木糖水熱液脫色率和糖保留率為考察指標，探究了脫色時間、脫色溫度、活性炭添加量及水熱液pH值對活性炭脫色效果的影響。結(jié)果表明：活性炭對油茶殼水熱液的最優(yōu)脫色條件為脫色時間50 min、脫色溫度30℃、活性炭添加量50 mg/mL、水熱液pH值為4，該條件下油茶殼水熱液的脫色率為93.78%，總XOS保留率為61.13%，X2～X4保留率為63.37%。（剩余12425字）