寒地興凱湖翹嘴鲌成魚養(yǎng)殖技術(shù)要點

摘 要：興凱湖翹嘴鲌（Culter alburnus）俗稱興凱湖大白魚，其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，是深受消費者喜愛的名優(yōu)魚類，為中國四大名淡水魚之一。文章介紹了養(yǎng)殖水域選擇、放養(yǎng)模式、飼養(yǎng)管理、日常管理、病害防治等寒地興凱湖翹嘴鲌成魚養(yǎng)殖技術(shù)措施，供廣大養(yǎng)殖者參考。

關(guān)鍵詞：寒冷地區(qū)；興凱湖翹嘴鲌（Culter alburnus）；成魚養(yǎng)殖

中圖分類號：S965.123文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C

興凱湖翹嘴鲌（Culter alburnus）俗稱興凱湖大白魚，其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，深受消費者喜愛，可與蟹肉相媲美，為中國四大名淡水魚之一，與烏蘇里江的大麻哈魚（Oncorhynchus keta）、綏芬河的灘頭雅羅魚（Tribolodon brandti）并稱邊塞三珍[1，2]。（剩余3080字）