品嘗聲音味道的青年

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我故鄉(xiāng)的菜市場，經(jīng)典的油炸小食品有三樣：一是剛?cè)喑蛇€白嫩清新、一進鍋就黃焦酥脆起來、吃一口就“嘶”嘆一口氣的蘿卜絲餅；二是油光水滑，揉長了扔油鍋里慢慢飽脹、脆香可口的油條；三是下了油鍋就發(fā)硬變脆的油馓子，最是下鍋“嘶啦”、咬來“刺嚓”的好聽。您在一邊看人吃，聽這聲音，自己都會饞。

陜西朋友聽我說這個，便夸一聲自家的油潑辣子面：最后那一勺滾油，“刺啦”一聲澆在面上，香氣還沒被逼出來，氛圍已經(jīng)在了。（剩余697字）