高光譜成像技術(shù)在蘋果品質(zhì)無(wú)損檢測(cè)中的應(yīng)用

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摘    要：中國(guó)是世界最大的蘋果生產(chǎn)國(guó)，品質(zhì)是蘋果質(zhì)量最重要的評(píng)價(jià)指標(biāo)，傳統(tǒng)的品質(zhì)檢測(cè)方法費(fèi)時(shí)、費(fèi)力且具有破壞性，特別是對(duì)果實(shí)內(nèi)部品質(zhì)難以實(shí)現(xiàn)規(guī)模化檢測(cè)和品質(zhì)等級(jí)劃分，開展蘋果品質(zhì)快速、無(wú)損檢測(cè)技術(shù)研究是實(shí)現(xiàn)中國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的迫切需求。高光譜成像技術(shù)融合了傳統(tǒng)成像技術(shù)和光譜分析技術(shù)，能夠獲取大量包含連續(xù)波長(zhǎng)信息的圖像塊，提供關(guān)于待測(cè)目標(biāo)的光譜和圖像信息，光譜信息可用于對(duì)水果內(nèi)部品質(zhì)的檢測(cè)，圖像信息則可檢測(cè)水果的外部品質(zhì)，是近年來發(fā)展迅速的一項(xiàng)果品品質(zhì)無(wú)損檢測(cè)技術(shù)。（剩余33780字）