區(qū)塊鏈技術(shù)在果品供應(yīng)溯源系統(tǒng)中的創(chuàng)新應(yīng)用

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隨著消費(fèi)者對(duì)水果質(zhì)量關(guān)注度的日益提高，市場(chǎng)對(duì)果品來源的透明度需求也在不斷增加。在傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理中，信息的傳遞往往不夠透明，容易導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)果實(shí)品質(zhì)產(chǎn)生懷疑。如何確保供應(yīng)鏈信息的真實(shí)性、不可篡改性和可追溯性，成為果品管理和其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的關(guān)鍵問題。區(qū)塊鏈技術(shù)憑借去中心化和數(shù)據(jù)不可篡改的特點(diǎn)，為果品供應(yīng)鏈提供了一種全新的解決方案（圖1）。（剩余3579字）