紅色梨品質(zhì)評(píng)價(jià)的現(xiàn)狀分析及展望

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梨屬于薔薇科（Rosaceae）梨屬（PyrusL.）多年生果樹(shù)，是世界上種植最廣泛的果樹(shù)之一。按照植物起源，梨屬可分為東方梨和西方梨兩大類，我國(guó)是東方梨的起源中心。成熟期的梨，果皮色澤一般為黃綠色、紅色或褐色，其中黃綠色最為常見(jiàn)[2]。

紅色梨是果皮為紅色的一系列品種的總稱。果皮的色澤是果實(shí)重要的外觀品質(zhì)之一，著色良好、果形端正的紅色梨具有很高的商業(yè)價(jià)值。（剩余4000字）