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餐飲業(yè)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)“淘金記”

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餐飲連鎖品牌從城市下沉到縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn),并不是降維打擊,而是精準(zhǔn)適配。

在傳統(tǒng)的大眾認(rèn)知里,餐飲行業(yè)的繁華版圖似乎總被大城市的高樓大廈、車水馬龍占據(jù)??山衲甏汗?jié)返鄉(xiāng),當(dāng)我回到許久未歸的老家小鎮(zhèn),著實(shí)被眼前的景象震驚。在記憶里,小鎮(zhèn)的街道不過是寥寥幾家店鋪稀稀拉拉地散落著,冷冷清清。如今華麗變身,成了餐飲創(chuàng)業(yè)的熱門地。(剩余1249字)

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