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膳食纖維在維持腸道健康方面的作用
膳食纖維作為植物性食物中無法被人體消化吸收的多糖類物質(zhì),在維持腸道健康方面發(fā)揮著不可替代的作用。一方面,膳食纖維可通過其強(qiáng)大的吸水性,增加糞便體積并軟化大便,直接刺激腸道蠕動(dòng),從而有效預(yù)防和緩解便秘問題,降低痔瘡和憩室病的風(fēng)險(xiǎn)。另一方面,膳食纖維作為益生元,能夠選擇性促進(jìn)雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌群的繁殖,抑制致病菌生長,同時(shí)被腸道菌群發(fā)酵,產(chǎn)生短鏈脂肪酸(如丁酸)。(剩余1172字)
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膳食纖維
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