“草包”動物里的“角斗士”

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反芻之源

當(dāng)北斗杓柄低垂，星指東北，古人所謂之“丑時(shí)”正是凌晨1點(diǎn)到3點(diǎn)。這時(shí)段牛開始反芻，農(nóng)家夜起挑燈喂牛，故稱“丑?！?。

何為反芻？“芻”者粗草也，反芻就是將吃進(jìn)去的草，吐出來再反復(fù)食用。這種特有的進(jìn)食方式，成就了一類動物反芻動物。

粗草，吃不了就兜著走。“兜著走”需要強(qiáng)大的胃來支撐，一個(gè)胃不夠就用食道來湊，于是它們先后將食道演化成瘤胃、網(wǎng)胃和瓣胃，外加被稱為皺胃的真胃，成了名副其實(shí)的“大胃王”。（剩余1232字）