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有一年，記不清是我九歲還是十歲的那年，春節(jié)，家家戶戶烹魚、煮肉、蒸饅頭、炸春卷，我媽媽知道愛老師廚藝差，包了滿滿一大盤春卷，讓我給愛老師送過去，還讓我囑咐她，下鍋煎炸時，油溫千萬不要高，否則下鍋就煳，里面餡兒還是生的。
我興沖沖地推了愛老師家的屋門進去時，她家的爐火正旺，火上坐著一口大鐵鍋，鍋里的水似滾非滾，渾濁而又熱烈，細看水面上還漂浮著零零星星可疑的碎末。（剩余2111字）
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