試辣師，螺螄粉“嗦”出的新職業(yè)

2012年，廣西柳州的螺螄粉在中央電視臺美食紀錄片《舌尖上的中國》中亮相，為其爆火奠定了基礎(chǔ)。短短十年，柳州螺螄粉就從街邊小吃成為風(fēng)靡全國的特色美食。如今，螺螄粉已成為年銷售額超過500億元的大產(chǎn)業(yè)，并催生出一些新職業(yè)，聞臭師就是其中之一。除聞臭師之外，螺螄粉試辣師這個新職業(yè)也開始“出圈”，網(wǎng)友們驚嘆：“原來吃辣還能成為工作，真厲害！”“我也很能吃辣，我能去試試嗎？”那么，這一新職業(yè)是如何誕生的？從事試辣師有什么工作要求？

吃辣也能成為工作

作為土生土長的柳州人，年僅27歲的房農(nóng)從小就喜歡吃螺螄粉。（剩余2304字）