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冬日食記

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冬日是品嘗季節(jié)饋贈、享受味蕾盛宴的絕佳時機。

從香氣四溢的烤紅薯,外皮微焦,內里綿軟香甜,到家家戶戶餐桌上必備的燉菜,肉質酥爛,湯汁濃郁……每個人的心中,都有自己的冬日限定美食。

棖不戒用豌豆湯喚醒味蕾,在撲鼻的豆香中感受舌尖上爽滑醇厚的歡欣;圍爐美食和雞湯豆腐串是圖南抵御冬日寒冷的妙招,在畢畢剝剝的聲響和“無限續(xù)碗”的咸鮮中體會溫暖;那一鍋熱騰騰的咸肉燉蘿卜,是江南人家冬日里不可或缺的“暖身神器”,細嚼慢咽間,仿佛能感受到家鄉(xiāng)的味道;陳思呈筆下的父子公孫丸,不僅厚實綿密,更為以團圓為主題的節(jié)日增添了一種儀式感;關玉梅回憶起童年時一家人圍坐在炕上,暖著一盆凍梨的場景,心中感慨無限……

這些冬日食物,它們以自身的獨特,讓寒冷的季節(jié)充滿了溫情與美好,每一口都是對生活的熱愛與期待。(剩余0字)

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