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美食語言學及其他

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打開文本圖片集

現(xiàn)代的美食多半靠文字來“色誘”人,比如看菜單點菜,比如看包裝上的說明買零食,更多的人是被一張報紙、一本雜志上的食評家文字所形成的個人意見、軟廣告及貨真價實的廣告影響,進而決定下一個要去的餐廳是哪家。所以語言和文字所擔負的傳遞美食信息的任務是歇斯底里的,我們要愛上某種食物,在當下,很大程度上是先受了文字的蠱惑。(剩余1289字)

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