晉北：尋夢(mèng)忻州 佛光寺影下的百谷豐歌

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忻州，地處晉北，因地勢(shì)險(xiǎn)要，歷來是兵家必爭(zhēng)之地，被譽(yù)為“晉北鎖鑰”。南禪寺和佛光寺，在忻州大地上雙星閃耀；古建之下，物產(chǎn)豐饒，催生了“中國雜糧之都”；雜糧之上，各色面食，不僅承載著“走西口”的歷史文化記憶，亦是忻州人經(jīng)年智慧凝結(jié)的精華。

相傳漢高祖北上抗擊匈奴，兵困平城（今大同），脫圍時(shí)大軍南撤，到忻口方擺脫追兵。（剩余4238字）